小旅行1月課程表

                                                   Jack 的咖啡香氣 

咖啡創業密集班 (每周四 1900～2100)      

                   1/2　(四) 　咖啡知識  品嘗與了解 :美式咖啡機及摩卡壺

                   1/9　(四)  　咖啡實務操作  虹吸式咖啡與手沖咖啡煮法

                  1/16 （四）  半自動義式咖啡機操作  花式咖啡製作                       

                  1/23  （四）  咖啡拉花入門 
                         講師: cafe Fiona Jack  
           費用: 單堂1000元, 四堂密集班: 3600元

艾蜜莉的一人甜點自由行(實作)

           1/11 (六) 10:00~13:00   1/15 (三) 13:00~16:00   

     草莓卡士達塔

       講師:agnes 艾蜜莉 老師  費用:1200 元

     香草天空 (實作)

　1/12(日)10:00~12:00   百搭香草獅子小丸子 　

講師:雅植香草園 黃崇博老師    費用: 每堂 1000元

    

吉祥如意日本御節料理

   1/19(日) 10:00~12:00       講師: 上農 老師    費用:1200元

慢活義大利

1/18(六)10:30~12:30  爐烤金蘋果鮮蝦盅 /氣泡紅酒慢燉牛頰肉/草莓沙巴雍
講師:義磚義瓦研發主廚　李俊毅老師    費用: 每堂 1600元

               Ellen  的橄欖油世界
   1/22(三) 13:00~15:00  品嘗橄欖油/橄欖油料理
   講師: 台灣唯一高階品油師Ellen  老師    費用:900元
           

日本御節料理

                              上課地點:高市新興區德順街2-1號 小旅行料理廚房
      報名請email至ek.agnes2010@gmail.com ,或電洽07-2226807

12月份課程表

     

                                                    Jack 的咖啡香氣 

12/13 (五) 19:00~21:00 咖啡拉花入門
12/22 (日) 10:00~12:00手沖與虹吸式咖啡
12/4.11.18.25 (三) 19:00~21:00 咖啡創業密集班
講師: cafe Fiona Jack
費用: 單堂1000元, 密集班: 3600元

Hola 西班牙

12/27(五)13:30~16:00 柳橙紅蘿蔔沙拉、瓦倫西亞海鮮飯、焦糖西班牙炸牛奶

12/28(六)10:00~12:30 巧克力香辣蝦、西班牙馬鈴薯蛋餅、酒醋時菇Pincho、 西班牙雞尾酒

          講師:金一鳴老師    費用: 每堂 1800元

    

                                            香草天空 (實作)

　　12/7 (六)10:00~12:00  香草高湯 /青醬義大利麵 

                                        12/21(六) 10:00~12:00 繽紛香草湯圓 

　　講師:雅植香草園 黃崇博老師    費用: 每堂 1000元
    

           尼古拉斯的祝福手工皂派對
   12/15(日) 10:00~12:30  聖誕禮物手工皂
         講師: Vivian 老師    費用:1000元
              

        Tiffany 的  fun  早午餐

       12/19(四) 10:00~12:00

奶油青豆仁濃湯/班尼迪克蛋/香料馬鈴薯/酪梨沙沙

           講師: Tiffany 老師    費用:1500元

                   

上課地點:高市新興區德順街2-1號 小旅行料理廚房
報名請email至ek.agnes2010@gmail.com ,或電洽07-2226807　

Sindy 的魔法花園

一年又即將過去,趕在這歲末的日子裡,

做好一束可以陪伴你一整年的花束或花圈,

不管是讓家裡多一份手作的溫暖,或是送給朋友的新年禮物

今年可以來點不一樣的新年手作 .......




12/26 上午10點~12點 新鮮乾燥花手作花藝課
(老師會示範花束和花圈兩種做法,學員選擇其一製作,並於報名時告知,以便準備材料)
講師:Sindy
費用:1000元

報名注意事項:

http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html

香草天空

        清香的甜羅勒可以做出清爽的青醬..
        來試試不同於九層塔的light 青醬吧!!

        還有好玩又有趣的香草湯圓..你一定沒試過..
        暖暖的冬天就少不了湯圓啊...      

               

          12/7 (六)10:00~12:00  香草高湯 /青醬義大利麵 

         12/21(六) 10:00~12:00 繽紛香草湯圓 

         講師:雅植香草園 黃崇博老師    費用: 每堂 1000元

                 

         報名注意事項:

         http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html

尼古拉斯的祝福 手工皂派對

     還在為聖誕禮物傷腦筋嗎??
     不用等太久,vivian 老師 先幫大家準備好半熟的手工皂,
      大家動手切皂,刻字,包裝成 一份充滿香氣的禮物,或許你會捨不得送人囉!!

   12/15(日) 10:00~12:30  聖誕禮物手工皂
    講師: Vivian 老師    費用:1000元

報名注意事項:
http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html

Hola ! 西班牙

      

   經營<香草蛋糕鋪>以及<愛情與麵包>兩家餐廳,並著有多本食譜書,

   擅長歐式料理的一鳴老師,要來跟大家分享讓他愛上料理的西班牙菜,

            西班牙海鮮飯,馬鈴薯蛋餅,還有西班牙雞尾酒 .....

            透過耳熟能詳的經典料理來體驗西班牙的熱情吧! 

    12/27(五)13:30~16:00 

           柳橙紅蘿蔔沙拉、瓦倫西亞海鮮飯、焦糖西班牙炸牛奶

    12/28(六)10:00~12:30 

           巧克力香辣蝦、西班牙馬鈴薯蛋餅、酒醋時菇Pincho、 西班牙雞尾酒

講師:金一鳴老師    費用: 每堂 1800元

 

感謝照片由朱雀文化提供 

報名注意事項:

http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html

Jack 的咖啡香氣

12/4.11.18.25 (三) 19:00~21:00 咖啡創業密集班
12/4 咖啡知識與品嘗咖啡(美式機器與 摩卡壺)
12/11 單品豆介紹與品嘗咖啡(手沖咖啡與虹吸式咖啡 )
12/18 義式咖啡介紹品嘗與操作
12/25 咖啡拉花入門

12/13 (五) 19:00~21:00 咖啡拉花入門
12/22 (日) 10:00~12:00手沖與虹吸式咖啡

   

 

費用: 單堂1000元, 密集班: 3600元
講師: cafe  fiona  Jack 老師

報名注意事項:
http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html

Tiffany 的 fun 料理

大家最愛的早午餐...班尼克蛋來囉!!

還有健康的烤馬鈴薯,及有豐富營養的酪梨沙沙

搭配上濃濃的栗子湯.... 

寒冷的冬天,最幸福的早午餐非他莫屬..........

              12/19(四) 10:00~12:30

        奶油青豆仁濃湯/班尼迪克蛋/香料馬鈴薯/酪梨沙沙

                 講師: Tiffany 老師    費用:1500元

 報名注意事項:

http://bonvoyage2-1.blogspot.tw/2013/05/blog-post_26.html